Membros do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura Visitam a nossa Cidade

 

Membros do Instituto de Arte e Cultura do Ceará - IACC visitaram a nossa cidade acompanhados pelo nosso querido historiador Altino Afonso Medeiros, o motivo da tal visita foi para fazer um levantamento histórico sobre as comidas típicas do Ceará, a equipe da IACC era composta por historiadores e escritores.

Foram feitas visitas as comunidades, e fotografaram e entrevistaram moradores do distrito de Lima Campos, onde encontramos a nossa mais valiosa e típica comida Icoenese, a Peixada.

Além de um longa conversa com membros da Sec. de Agricultura e o com Professor e Ambientalista Anselmo, onde explanaram sobre as comunidades que tiram comida do meio em que vivem, principalmente nos sítios próximos as grandes serras na divisa do nosso município.

O fruto desta visita se tornará um livro com todas as comidas típicas do no Ceará que estará disponível até o fim do 2º semestre.

 

Fonte: http://icocultural.blogspot.com/2011/06/membros-do-centro-dragao-do-mar-de-arte.html